nuestros productos
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MACKNIGHT SCOTTISH SMOKED SALMON
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MACKNIGHT SCOTTISH Style SALMON
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MACKNIGHT SCOTTISH SMOKED SALMON
Se trata de una presentación foodservice y retail a la vez. Es un filete ahumado de salmón Atlántico (salmo salar) congelado o refrigerado y su presentación es rebanado y sin piel.
Su peso neto oscila entre 3 y 4 libras y cada filete en su presentación es sellado al vacío para su debida seguridad alimentaria.
La materia prima utilizada es un salmón cultivado en granja cuyo cultivo ha sido realizado en Chile y su proceso de ahumado realizado en Estados Unidos siguiendo un estricto modelo de producción y ahumado de acuerdo con la costumbre escocesa por The MacKnight Food Group.
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MacKnight scottish smoked salmon tiene certificación KOSHER PARVE
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MACKNIGHT SCOTTISH Style SALMON
Se trata de una presentación estrictamente retail que se obtiene de un filete ahumado de salmón Atlántico (salmo salar) congelado o refrigerado y su presentación es rebanado y sin piel. Su peso neto es de 16 onzas y es sellado al vacío para su debida seguridad alimentaria.
La materia prima utilizada es un salmón cultivado en granja cuyo cultivo ha sido realizado en Chile y su proceso de ahumado realizado en Estados Unidos siguiendo un estricto modelo de producción y ahumado de acuerdo con la costumbre escocesa por The MacKnight Food Group.
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MacKnight Scottish Style salmon tiene certificación KOSHER PARVE
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